Loup y es-tu ?: La gouère

dimanche 9 octobre 2011

La gouère

Un truc typiquement bourbonnais
du qui tient au corps de la campagne
sucré salé

une pâte brisée
un mélange purée, fromage blanc, œufs et sucre
piqué de pruneaux

hop
au four à pain

Tatam !

9 commentaires:

gren a dit…: ça a l'air bien revigorant et sûrement bien sympathique pour les hanches aussi.
:); 9 octobre 2011 à 21:16
Anne a dit…: le chocolat "lait-noisettes" n'a qu'à bien se tenir ...
(euh rapport aux hanches, pour ceux qui n'arrivent pas à suivre tellement notre grenouille saute partout à la fois)
;-); 9 octobre 2011 à 22:04
Anne a dit…: j'avais lu "gouGère" au début, bien sûr !; 9 octobre 2011 à 22:04
gren a dit…: @z'anne: ben non, j'ai renoncé au chocolat lait-noisettes, je carbure au 70 % et même au 85 %
(moins régressif, mais plus efficace !); 9 octobre 2011 à 22:23
gren a dit…: heu...pardon coline
et toi, ça va ?; 9 octobre 2011 à 22:27
Pimj a dit…: Z'anne : lu pareil !!! (étonnant, non ? ;) )

D'ailleurs j'allais le dire :
ça ne peut quand même pas être meilleur qu'une bonne gouGère ?
:D

(pourquoi le vérificatuer il me dit "plasec" ? Mais non Môssieur, les gougères ce n'est pas sec q=si c'est ma copine qui les fait !
;) ); 13 octobre 2011 à 21:09
Pimj a dit…: Sinon Coline, pour avoir une idée, on veut bien la recette quand même, hein :); 13 octobre 2011 à 21:10
Barbara a dit…: même remarque / gougère !!
du coup j'avais cherché sur Google - mais rapidement pas en détail - et trouvé celle là
mais c'est peut être pas la même variante que la votre

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gouere-la-tarte-au-fromage-bourbonnaise_166396.aspx; 14 octobre 2011 à 07:10
Barbara a dit…: ça m'a rappellé une recette familiale typique bourbonnaise aussi le pâté aux pommes de terre

appelé aussi "étouffe chrétien" un plat qui réchauffe l'hiver MDR

ta version me plait bien mieux !; 14 octobre 2011 à 07:39

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